想吃又想瘦,窈窕醋美人的厨房初体验

快过新年了，朋友聚会少不了的就是坐在一起大吃大喝，尤其是女孩子最爱在吃的方面多花心思。什么又要营养均衡口感好，还要低卡低热好瘦身，就这样还不能满足她们的要求，因为少了滋润肌肤的功效。要求这么高怎么可能办到呢？错！很简单，即使是第一次下厨房的姐妹也能够办到，巧妙运用醋料理，就能如愿成为窈窕醋美人。

番茄醋浓汤:营养好健康

材料:番茄2颗、鸡汤60ml、香菜、大蒜适量

调味料:醋2大匙，橄榄油1小匙，盐，胡椒少许

做法:1、将番茄放入滚水汆烫后去皮去籽；大蒜切成蒜末

2将调味料、鸡汤和处理好的番茄、蒜末一起倒入果汁机打成浆汁

3、将打好的浆汁过滤后放入冰箱冷藏，出菜时倒入冰冻的碗中，最后再撒香菜调味即可。

功效:此道佳肴富含不饱和脂肪酸、花青素以及生物类黄酮，能帮助体环保，是适合常期饮用的保健饮品。

凉拌醋鸡丝:低脂好轻盈

材料:去骨鸡胸肉g，红椒一个，豆苗少许

调味料:盐、胡椒粉适量、酱油2小匙、味精1小匙、醋2大匙

作法:1、将鸡胸肉洗净切丝，用盐腌20分钟入味。

2红椒洗净后去皮切条。

3将上述材料一起放入水中烫熟后捞起、沥干、冷却加入调味料即可。

功效:口感清爽，养颜美容，让女孩气色红润，拥有人人称羡的粉嫩苹果脸。

醋香拌茄子:酸甜好气色

材料:茄子1个、蒜2瓣

调味料:醋2匙、熟白芝麻、白糖1匙

做法:1、将茄子洗净后切段后用滚水汆烫5分钟，捞起过凉水后沥干；

2、将蒜头切碎，加入白糖及醋拌匀为调味料

3将茄子拌入调味料，再撒上芝麻即可食用。

功效:此菜肴可杀灭肠道内病菌，有预防肠道传染病功效。

山楂醋肉丝:提神好体力

材料:猪肉丝克、葱3根、姜、山楂各10g

调味料:花椒粉半匙、盐适量、醋2匙

作法:1、将山楂放入沸水中煮约10分钟至入味，再放入猪肉丝及葱、姜等一起煮熟后捞起；

2加入调味料及葱末后拌匀即可食用。

功效:在油腻的食物中加醋，可减少油腻感，醋还能溶解植物纤维和动物的本质，有效减少爱吃荤菜的姐妹发胖的几率。

醋溜鲫鱼片:新鲜好美味

材料:鲫鱼片g,白果适量

调味料:1酱油、料酒各1匙、胡椒粉适量、葱、姜各少许、2味精、盐各1小匙、醋2大匙

作法:1将鱼片洗净、沥干、切条后加入调味料1腌制20分钟至入味，再用滚水汆烫后捞起、沥干；小黄瓜洗净切条；

2将上述材料加入调味料2后拌匀即可食用。

功效:肉吃多了吗？醋能帮助你消化和促进新陈代谢，双管齐下，还你健康体质。

醋美人的护肤Tips:

1、醋有较好的抑菌、杀菌作用，且可溶解表皮脱落的角质细胞，清除皮肤污垢。

2、醋能润肤，将醋和蜂蜜各1～2汤匙，用温开水冲服，每天2～3次按时服用，经常坚持，粗糙的皮肤就会变得光洁润滑。

3醋能白肤，面部皮肤过于黝黑的女性，洗脸和洗澡时在水中加一白醋，久而久之，皮肤就会变白。

4醋能阻止色素斑的形成。将一半橄榄油和一半醋混合、调匀，自制成防晒剂，均匀的涂抹在皮肤上，可防紫外线灼伤。