明日夏至,不管有钱没钱,别忘吃夏至七宝

白癜风能治疗好吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/190522/7157873.html

明日夏至，有钱没钱都要吃“夏至七宝”，应季而食，顺利入伏！

不到冬至不寒，不至夏至不热。与冬至相对应的夏至的到来，也提醒我们一年中酷暑将至，冬有三九寒天，夏有三九伏天，夏至也被人们称为是夏至节，属于二十四节气当中最早被确定的一个，每当这一天的时候，北半球各地白昼最长，黑夜最短，尤其是以黑龙江漠河为首在夏至这一天昼长夜短的现象是特别突出的，甚至能够持续到21个小时以上，当地人每当见到这景色，都感叹世界的奇妙！

昼长夜短是夏至给我们带来的自然现象，而一些先人也给我们留下了夏至的传统。古时候，人们每日都农耕作业，在夏至时正是收麦的时候，所以皇帝就会在这一天带领着大臣举行祀地仪式，也是为了祈求来年能够风调雨顺。到了清代，夏至这一天被人们尤为重视，更是看作了国之大典。人们也都更向往夏至的到来，因为这一天街面上是非常热闹的。在夏至这一天完成了祭祀后，也要按照习俗去吃对应的食物。比如夏至蛋和夏至汤，甚至对于饮食的要求把控的也非常严格，要吃一些味苦和清凉的食物，可以寓意着身体安康，而且也是一个顺应时节的吃法。明天就到夏至了，不管大家有钱没钱，别忘了吃夏至七宝，应季而食，顺利入伏！

在市面上听到有人说美人瓜，那就是用来形容丝瓜的。丝瓜也是夏季当季的蔬菜之一，而且在夏至前后的丝瓜产量最丰富，价格便宜水分充足，丝瓜中维生素b和维生素c的含量也是比其他食材要高，吃起来口感比较滑嫩。

夏季要少吃红肉，多吃白肉鸡肉，鸡肉相对于其他肉类来说是比较“温和”的肉。鸡肉里面油脂很少，而且还是高蛋白，低脂肪的，即使在夏天多吃一些也不会害怕上火，鸡肉的价格相对于猪肉来说也更为便宜。

夏至前后的天气十分炎热，而且空气当中的湿度很大。要多吃一些薏米。薏米是一个既能药用又能饮食的食材，其中含有了大量的膳食纤维以及人体必备的氨基酸，在夏季的早上，给家人们来上一碗薏米粥或者是汤是很不错的。不仅能够补充满满的水分，还能让人入口就感觉浑身都清爽下来了。

夏季必不可少的就是吃西瓜了，便宜的价格而且爽脆的口感，吃西瓜可以消暑去燥。之前大家更喜欢将它放在冰箱当中冷藏一下去食用，但其实将西瓜切成块后，放到冰箱中冷冻一段时间口感更好。除了这几种方式以外，也可以用来榨汁。如果想要挑战一些新型的吃法，可以将西瓜放到锅中，像炒菜一样翻炒。

夏季人们饮食的欲望变低，经常没有食欲，这个时候可以去吃一些鹌鹑蛋。虽然它小小的一个，但却是卵中佳品。小小的身体富含了大大的能量，在鹌鹑蛋当中，含有脑磷脂和卵磷脂，是夏天清补的好食材。直接加鹌鹑蛋煮熟了就能吃，方便又营养！

毛豆也是夏季限量供应的食材，往往在菜市场当中，两块钱就能买到一大兜。颜色也是十分翠绿的，颗粒都很饱满，在锅中煮一下就是简单的下酒菜，不过想要在煮毛豆的时候保持它颜色的翠绿，需要加入一点盐，而且最好不要盖上盖子。清凉的毛豆吃起来很有味道，能够提升人们的食欲，在饭前帮助开胃。

夏至过后，三伏天就已经很近了，绿豆汤都应该在家中背起来，做好一锅可以直接喝，当然放在冰箱当中，冰爽一下是更能让人神清气爽的。清甜多汁的绿豆汤，还可以补充身体当中的水分和膳食纤维。依照个人的口味，多加入一些白糖，比冰奶茶还要美味！

夏至还会发生一个比较有趣的事情，如果生活在北回归线附近的小伙伴，可以在外面尝试一下在正午时分去看自己的影子，就会发现它非常神奇地消失了。

夏至的到来，不仅仅是一个节气的变化，我们不仅要遵守习俗，而且还要根据季节去变换饮食。三伏天可不是很容易就度过的，当季食材必不可少！上面这夏至七宝，无论家里有钱没钱，都要准备起来。

不管生活过得好不好，美食都是不会辜负我们的，只是不想让你错过这样一道风味！

我是关子君，一个超级热爱美食和分享美食的普通奶爸！今天就分享这么多给大家啦，如果您喜欢我的分享，可以点击文章下方的拇指“点赞”和小火箭“推荐”，让更多爱您的和您爱的人看到吧，您的分享对我来说就是最好的鼓励啦！当然，也可以支持一下，比心~