挑西瓜别再用手拍了,瓜农教你3个方法,保

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西瓜是夏天解暑降燥必不可少的水果，西瓜不仅可以清热解暑，还能增强抵抗力、利尿通便美容养颜。虽然说现在一年四季都可以吃到西瓜，但是其他季节的西瓜不像夏天一样，基本天天都想吃一块，感觉夏天的傍晚不吃一块西瓜好像少点什么似的。西瓜好处这么多，我们又爱经常买来吃，那么如何才能挑到又脆又甜又多汁的好西瓜呢？挑西瓜别再用手拍了，瓜农教你3个方法，保证又脆又甜又好吃

相信很多朋友必不可少的就是拿起来拍一拍，听听响儿，如果熟的西瓜，那声音一般是“砰砰砰”，如果生的西瓜，那声音就是“piapiapia”，靠声音来辨别西瓜的好坏这一招，也是以前小宁常用的一招，可是并不是总能挑的准，说白了还是靠运气，运气好挑的又沙又甜，运气不好，皮厚肉少，还不甜。因为西瓜的果肉隐藏在其绿色的果皮里面，这道固若金汤的屏障把我们和瓜瓤好坏的真相隔开。

如果你问小贩，他一定会拍着胸脯告诉你，这瓜保证甜，不甜你打我。可是我们知道，这种承诺是最不靠谱的，直到碰到一个种西瓜的瓜农大叔，他告诉我几个方法，试过之后，在挑西瓜这件事上，再也没有失过手。下面小宁就赶紧分享给大家。

1、看外观

大家都知道，一个西瓜太阳直射的一面叫阳面，接触地面的一面叫阴面，选瓜的时候，我们一定要选择阳面区域比较大的西瓜，因为阴面没有阳光的照射，所以口感都不怎么甜。而且好的西瓜一定是纹路匀称，外表光滑，纹路墨绿色，成圆形或者椭圆形的，不要选择一头尖或者两头尖的，如果西瓜表皮颜色比较浅，并且带有一层淡淡道细毛，那这种瓜一般都是生西瓜，不仅酸涩，而且口感也不脆甜。

2、看瓜藤

新鲜的西瓜，瓜藤一定是绿色的，不干不蔫，并且是弯曲卷起来的，如果瓜藤是枯萎变黄或者发黑发蔫，说明西瓜已经摘下来很久了，或者本来就是死藤瓜，这种西瓜吃起来不新鲜，瓜内的汁水也不够饱满，而且尽量选择瓜藤比较粗的，因为粗的瓜藤证明西瓜营养充沛，那汁水也就会更甜啦。

3、看瓜脐

瓜藤对面就是瓜脐，在成熟之前是开花的位置，当西瓜成熟了以后，这花就落下去了，留下这个瓜脐的痕迹。如果瓜脐比较大，说明这个西瓜是“公西瓜”，它的皮比较厚，瓜脐越大皮越厚，瓜瓤的含糖量也会大打折扣，如果瓜脐很小，或者是个点点，那就是所谓的“母西瓜”，那这个西瓜一般情况下都是皮比较薄，肉比较甜的西瓜。

有的朋友就会说，超市里多了半个半个卖的西瓜，我去买半个好了，就不需要这么麻烦，那小宁就要提醒大家了，一般西瓜切开4个小时左右，如果没有放在冰箱，那此时西瓜中的细菌就已经滋生了，但是表面看不出来什么状况，如果吃了，那有可能会引起肠胃道消化功能不良，或者肠胃炎，所以，如果买到半个的西瓜，或者吃剩下一半，那一定要立刻放冰箱，以防变质。

好了，今天分享的小妙招你学会了吗？你还有其他挑西瓜的小妙招吗？欢迎在下方留言告诉小宁。