夏天买西瓜时,学会这三招,轻松挑出母
2023/6/26 来源:不详昆明治疗白癜风的医院 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4322071.html
夏天最幸福的事情就是在炎热的时候吃到中间那一勺的西瓜,口感很甜,吃起来很快乐。从小到大每逢夏季都离不开西瓜的陪伴,尤其是把西瓜破开放在冰箱里冷藏然后拿出来吃,清凉又解暑,阵阵凉意一下子浇灭掉我身上的热气。西瓜虽然好吃,但是你会挑西瓜吗?很多人买西瓜只是一知半解,轻轻敲几下以示“尊重”,然后选择颜值高。
这种碰运气选西瓜就跟买彩票一样,很难选到心仪香甜多汁的西瓜,其实西瓜也有“公母”之分,两种西瓜就算是一个地里出来的,口感都会不一样。其实“公母”之分只是表示形态口感两种不通风的西瓜,只不过瓜农都习惯这么叫而已。我们吃的西瓜都是雌花发育而成,为了区分口感,暂时分为“公西瓜”与“母”西瓜。
首先“公”西瓜的水分很少,吃起来口感有点甜甜涩涩的味道,一点都没有“西瓜”味。而“母”西瓜口感很细腻,汁多香甜,那么我们该如何区分“公母”西瓜呢?资深老瓜农告诉我,只要学会这3招,挑出来的西瓜都是“母”西瓜,保证各个个汁水充足,又香又甜,一起来看看吧。
第一:看西瓜的颜色
首先西瓜一眼看去就是看它的颜色分布,一般西瓜在未成熟前,果农会定期翻转西瓜,保证西瓜能够得到充足均匀的光照,而有些西瓜皮呈一点黄颜色的原因是晒不到太阳,所以这样的西瓜照射时间不足,西瓜的甜度一般,所以我们在选西瓜的时候,要挑没黄皮的,或者黄皮部分较少的。
第二:看西瓜的纹路
西瓜的身上有很多纹路,有的很宽有的很窄,纹路如果清晰很宽的话,说明西瓜是熟的;纹路两条纹路之间很窄,那说明西瓜还没有完全成熟,所以我们在挑西瓜时也要注意西瓜的纹路分布情况。
第三:拍西瓜
我们买西瓜都会习惯性的拍西瓜,但是你却不知道该如何分辨。其实很简单,用手拍西瓜,声音发出了“铛铛”声,说明西瓜还没有熟是生瓜,如果发出“噗噗”的声音,一般都是熟过头的西瓜;只有发出清脆的“咚咚”声,才说明这瓜新鲜保熟。
这三个小妙招大家都学会了吗?你还有哪些挑西瓜的小技巧,欢迎在评论区留言。