夏天这5种金牌水果别错过,好吃不贵营养高
2023/11/14 来源:不详随着夏天的来临,天气开始逐渐变得炎热,容易流汗,多吃新鲜水果可以帮助人体及时补水,在夏天层出不穷的水果中,我们吃什么水果好呢?
应季水果拥有完美的口感、水分和丰富的营养,同样的水果,要吃当然就吃最好的!我给大家带来介绍几种适合夏天吃的水果,肉厚多汁营养高,消暑还败火,现在吃正当时。
第一个金牌水果:西瓜
炎炎夏日,西瓜就是最长情的陪伴啊!夏天必备空调和西瓜。吃下中心那一口,一瞬间烦恼都被治愈了,觉得生活美滋滋~
西瓜就是属于那种超级甜但热量极低的水果!大约是g西瓜有25大卡,大家放心吃吧~
挑西瓜要看看西瓜的头和尾,也就是西瓜的脐部和瓜蒂,如果都凹陷较深,就是好瓜;西瓜蒂头若是直直的一条线就不要,但若是卷曲圈的就可能很甜;纹路整齐呈墨绿色、皮色较深、底面发黄就是好瓜!
第二个金牌水果:哈密瓜
每到这个季节,在我国的西北地区就有一种水果会大量上市,它就是新疆哈密瓜。说起哈密瓜还有一个好玩的故事!
你知道哈密瓜为什么那么受宠吗,就是因为当年康熙帝吃了新疆进贡的哈密瓜以后拍手称快,所以取名为哈密瓜,当年额贝都拉奉旨面圣。
康熙品尝之后觉得这种瓜很甜美,就问大臣们这是什么瓜。大臣只能如实回答只知道是哈密国王进贡的,名字就不清楚了。皇帝听到后,认为它应该要有个名字,于是就把它叫做哈密瓜了。可他并不知道这其实就是鄯善国的特产,错让鄯善瓜变为哈密瓜了。
哈密瓜有多个品种及类型,形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,甘甜爽口,饮誉国内外。
哈密瓜不但香甜,而且富有营养价值。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,哈密瓜不仅是新疆人喜爱的瓜果,也走向了全国。
第三个金牌水果:荔枝
“一寄红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,荔枝,杨大美人的最爱。前几天在水果摊上看到,今年的荔枝有一种新品,个个又大又多汁,皮薄肉多,核还很小。迷你的果核,小到几乎没有存在感。
荔枝汁水充盈,肉质细腻,口感清甜,在这个炎热夏天一直是人们的最爱。成熟后的妃子笑,其外皮红绿相间,翠绿的果皮上搭配一抹淡淡的红,光看其外形就足够惹人爱。
甜度恰到好处,清香、乳白色的肉质鲜美脆嫩,细腻多汁!每一口都是紧致脆爽的口感,甜美浓郁,余味悠长。
第四个金牌水果:樱桃。
苏州人有立夏“见三鲜”习俗,其中水果中最早上市的樱桃便是“一鲜”。这一颗颗可爱的小红果子,不仅色泽诱人,而且吃起来酸甜爽口、鲜嫩多汁,实在是不可多得的美味。
除此外,樱桃的营养也特别高,立夏吃樱桃可以生津止渴、降火排毒的作用,而且樱桃铁含量尤为突出,是所有水果中含铁量最高的存在。
樱桃表面比较脆弱,最好的清洗方法就要用盐水清洗。因为食盐有很好的杀菌作用,能将樱桃表皮上的细菌全部杀死。
第五个金牌水果:山竹
众所周知,山竹是热带水果,有着“水果皇后”的美称,厚厚的外壳下面是类似蒜瓣一样的白色果肉铺,吃起来酸酸甜甜,十分的爽口,口感也十分的软糯,而且具有很高的营养价值。
再给大家分享一个小知识,山竹的顶端有花瓣一样的形状,一般的山竹5-6瓣,但是这个你看,有8瓣这么多,我们从外观就能看出里面的果肉数量,这个山竹肯定是8块果肉。
山竹的果肉像剥开的大蒜,味道却酸甜软滑,特别好吃,可以说是老少都喜欢的口味了。