红烧冬瓜,软糯入味,比肉都好吃美食天下
2023/11/14 来源：不详口碑权威的白癜风医院 http://m.39.net/news/a_6314286.html
红烧冬瓜
By昊妈小厨房
冬瓜水分多，减肥的美人儿放心吃。除了冬瓜鸭肉汤、冬瓜火锅，还可以红烧，入味，有肉味，很下饭。
原料：冬瓜、姜、老抽、盐。
做法步骤：
第1步、姜切片，冬瓜切块。锅里倒油，爆香姜片后放进冬瓜翻炒均匀。
第2步、加水，倒点老抽，盖盖焖煮十五分钟。
第3步、勾芡汁。
第4步、水份差不多干了，倒芡汁，大火收汁。
第5步、出锅盛盘。
小贴士：
这是一道家常快手菜。原来觉得冬瓜不下饭，红烧的做法改变了我对它的印象。
来自美食天下昊妈小厨房的作品。
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