今日大暑,怎么做一名合格的吃瓜群众

2022/12/2 来源:不详

北京哪里治白癜风病好 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/department/

“小暑不算热,大暑三伏天。”《中国天文年历》显示,北京时间7月23日10时50分,夏季的最后一个节气——“大暑”正式登场,迎来一年里最热的时候。

大暑

桑拿天成天气主角

冷在三九,热在中伏。23日大暑正值今年“中伏”的第二天,而且今年的“中伏”是20天,正好囊括“大暑”节气在内。

“赤日几时过,清风无处寻”,进入“大暑”后,高湿高热的“桑拿天”将会增多,极易发生中暑等高温疾病。

预防中暑要合理安排工作,注重劳逸结合,避免烈日暴晒,注意室内降温,讲究饮食卫生,及时补充水分。如果出现乏力、胸闷、头昏、心悸现象时及时到阴凉通风处休息,并喝一些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。

光影剑客N摄

大暑习俗:暑月赏荷、游船

大暑节气,南京有独特的消暑习俗,你不妨来看看。

老鸭汤

南京人喜欢吃鸭子,拥有一千多年历史的盐水鸭也是南京最有名的特产之一,大暑这一天老南京流行煲鸭汤。《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。从健康饮食角度来看,老鸭是暑天的清补佳品,性偏凉,有祛热、养胃生津的功效。

绿豆粥或者绿豆汤

大暑时节,老南京也会煮绿豆粥或者绿豆汤来消暑。

煲鸭汤也可以加绿豆。鸭子在水中生活,因此其肉性偏凉,有清热解暑的作用,适合苦夏或上火者食用,而绿豆也有消暑清热的功效,所以绿豆老鸭汤是暑天的绝佳补品。其做法很简单,将一把绿豆洗干净后连同鸭子一起放入锅内,煮熟调味即可。

小公鸡

“小公鸡”就是现在人说的“童子鸡”,即还不会打鸣的小公鸡。以前很多南京家长相信,娃儿从8岁起,每年夏季“大暑”前后吃几只小公鸡,可迅速发育成长。

从科学角度讲,“大暑”给娃儿吃童子鸡,是有一定科学道理的。冬补三九,夏补三伏,大暑正值“中伏”前后。家禽肉的营养成分主要是蛋白质,其次是脂肪、微生物和矿物质等,是“大暑”进补的上选。

赏荷、游船

盛夏是观赏荷花的好时节,暑月赏荷、游船皆是古时民俗。南京人在大暑时节,乘船夜游秦淮,啜茗清谈,赏月观景,风光无限。

微风吹淡的蓝摄

大暑时节,做一名合格的“吃瓜群众”

炎炎夏日,何以解暑?

唯有吃瓜,一解暑愁!

盛夏是时令瓜果大量上市的季节,

瓜类含水量高且富含矿物质和维生素,

能有效补充夏日流失的大量水分和营养物质。

因此,现在正是做“吃瓜群众”的大好时机!

夏季最适合吃的瓜,必须是西瓜

民间谚语说“热天吃西瓜,不用把药抓”,极大的肯定了西瓜在夏天的王者地位。

中医认为西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,能清热解暑、生津止渴、利尿除烦,素有“小白虎汤”之称。西瓜含水量高,同时含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,以及人体必需的多种氨基酸,营养价值高。

西瓜不但瓜肉好吃,西瓜皮(西瓜翠衣)更是不可多得的中药,具有清暑解热,利尿的作用。平时吃瓜,瓜皮洗干净,凉拌或者清炒,都是不错的选择。

要注意的是,西瓜毕竟寒凉,吃多了易伤脾胃阳气,引起腹胀、腹泻,食欲下降;消化不良者、感冒初期、口腔溃疡、糖尿病和肾功能不全者,也不宜多食!

瓜皮同样可做中药的——冬瓜

中医认为,冬瓜味甘淡,性微寒,有清热解毒、利水消肿、化痰镇咳、清胃降火的作用。冬瓜的皮是一味能利尿消肿的中药。

冬瓜肉中含有丙醇二酸,有减肥降脂的功效,对身材有追求的姑娘们可不能错过。同时因为冬瓜含钠量低、含糖量少、含脂肪更低而含钾量较高,最适合水肿病人及高血压和糖尿病患者等。

无论是清炒、煮粥、炖排骨……只有你想不到,没有冬瓜做不了的菜,真正是一枚良瓜。

纤维成分含量高——丝瓜和苦瓜

中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及B族维生素、维生素C,营养丰富。更厉害的是,丝瓜汁有“美人水”之称,经常使用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况,绝对是爱美女士居家必吃之佳品。

苦瓜虽然苦味重,但是苦味成分可以降血糖、降血脂。中医认为苦瓜有生津止渴、清心明目,消暑解热等功效。苦瓜还含有多种维生素、果胶、氨基酸、苦瓜甙、丰乳糖醛酸、矿物质和维生素等成分,都是人体不可或缺的营养成分。凉拌苦瓜、苦瓜拌芹菜、苦瓜鸡蛋饼,苦瓜炒肉片,苦瓜汤,只要不怕苦,总有一款适合你。

不过,因为苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃,禁生食。普通人吃苦瓜也要适量,以免寒凉伤脾胃。

光影剑客N摄

未来几天,

南京白天“烤”晚上“蒸”,

“炎值”将持续在线,

“蒸桑拿”的感觉没错了,

防暑妙招告诉你!

1.适当出门活动,出出汗

夏季锻炼讲究轻缓,不可剧烈运动。在晨昏之时,最适当外出活动。

2.合理安排工作,注重劳逸结合

3.避免烈日暴晒,注意室内降温

4.讲究饮食卫生,及时补充水分

准备好迎接一年中最热的时光了吗?

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyzd/2021.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章: 没有了
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: