夏季解暑多吃瓜,这3这种瓜对身体有很大的
2024/6/3 来源:不详中科技术让白癜风患者早绽笑容 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/180424/6188265.html
夏季是瓜果飘香的季节,炎热的天气里,气温特别高,人体丢失的水分多,须及时补充。而瓜类蔬菜含水量都在90%以上,还能帮助肠道蠕动排毒,因此夏季多吃瓜类蔬菜对身体大有好处。夏季解暑多吃瓜,这6这种瓜对身体有很大的好处!别错过了!
丝瓜
丝瓜的药用价值很高,全身是宝,是不可多得的美容佳品,丝瓜汁甚至被誉为“美人水”。丝瓜有清热凉血、化痰解毒、润肤通乳的功效。丝瓜可调节人体代谢,减肥,调理月经,能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。
丝瓜花蛤汤
需要的食材:葱、丝瓜、姜、料酒、盐还有花蛤。
做法:花蛤洗净后,连同姜丝,放入烧滚开的沸水中焯煮,加入料酒,焯至花蛤张口就可以。花蛤,焯水,捞出,沥干水分。丝瓜去皮,滚刀切块。锅中放入少许食用油,先将丝瓜块翻炒,另起一汤锅,放入适量的水,烧开后,将丝瓜加进去。待汤水再次沸腾,加入焯水过的花蛤。汤水沸腾后,加入适量食盐,撒些葱花就可以出锅了。
葫芦瓜
瓠瓜也叫瓠子,熟称葫芦瓜,是葫芦的一种。葫芦瓜有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。胡萝卜素在葫芦瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
醋溜葫芦瓜
需要的食材:生抽、盐、葫芦瓜、干辣椒段、香醋还有西红柿。
做法:把葫芦瓜洗净,用刀切片,放油锅里面翻炒。等葫芦瓜五分熟的时候把切好的西红柿放进去,翻炒均匀。把西红柿炒出颜色了,放点生抽、盐、香醋翻炒。最后放几个干辣椒段就可以出锅了。
冬瓜
冬瓜含水量最为丰富,高达96%,钾元素含量也相当高,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。冬瓜利水排湿作用较强,容易水肿的人应该常吃。冬瓜的饱腹感也较强,非常迎合需低热量饮食女性的需求,这对于瘦身美容很有帮助。冬瓜味甘、淡,性凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。
虾皮冬瓜汤
需要的食材:冬瓜、鸡粉、麻油、虾皮、姜、植物油、细香葱、还有水。
做法:把冬瓜洗净,去皮切片。虾皮用水冲洗一下,然后控干备用;姜切丝,葱切末。锅中放少许油,放姜丝爆香,随后放虾皮,炒至变色。放冬瓜一起拌炒,兑入适量清水,煮开。等冬瓜煮至软熟后关火,调入少量盐和鸡粉,出锅前淋上麻油,撒上葱花即可。