秋季,常吃此种蔬菜,最适合女人美容养颜,

秋季，常吃此种蔬菜，最适合女人美容养颜，女人的“美人水”

在初秋这烦热干燥的季节，出汗较多雨水也比较多，汤饮调养要以清爽清淡的素食为主，多吃蔬菜是我们最好的选择。而有一种在秋天上市的应季蔬菜，不仅便宜常见，而且还被称为女人的“美人水，经常吃，美容养颜，还能省面膜钱。

这种蔬菜就是丝瓜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。瓜营养价值很高，含有多种人体需要的微量元素和粗纤维。维生素C含量丰富。有清暑凉血、解热通便、祛风化痰、通经络、行血脉等作用。丝瓜榨出来的丝瓜汁更有“美人水”的美誉，超强补水、润肤抗皱。用丝瓜汁加蜂蜜搅匀可有清热止痰的功效。它的食用方法很多，可凉拌、蒜炒、煮汤等。好处那么多，大家是否也心动了？那接下来我就为大家分享一下清脆鲜甜的养颜瓜——清炒丝瓜。

食材：丝瓜克、盐适量、清水少量、蒜瓣三瓣、食用油

做法：

步骤1：丝瓜削皮，记住绿色皮别全削了，留小量吃起来会很清脆！

步骤2：丝瓜对半切开，改斜刀切成1.5厘米宽的小段。

步骤3：蒜切末，切成能滚到一块

步骤4：锅下油，放入蒜瓣爆出香味。（别爆黄了！）

步骤5：蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。

步骤6：丝瓜中火翻炒1分钟后放入小量清水、适量盐。

步骤7：续翻炒30秒既可出锅！（记住别过火了，刚刚熟吃起来才鲜甜）

丝瓜水分极少，炒时一定注意加点水哦，要不然容易粘锅哦！

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